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新穂高温泉 山の宿舎 中尾平 1-6@朝食

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朝はよく晴れて爽やかな空気 IMG_0944BlogPaint
朝ごはんも綺麗な緑を見ながら気持よく

8時から
IMG_0950 朴葉味噌 IMG_0956
IMG_0955 炭で焼かれています。固形燃料とは焼いた時の香ばしさが違います。
焦げすぎないように時間を見計らって、ご主人が火から降ろしてくれます。

煎り豆腐
IMG_0951 サラダ
IMG_0952 山菜を炊いたもの
IMG_0953 つけもの
IMG_0954 温泉卵 DSCN0360
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IMG_0957 お櫃はたっぷりだけど、小ぶりなお櫃だから一人大盛1杯
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居心地よいですねぇ。ハードよりソフトなんだとシミジミ感じます。ハードが劣っているわけでは無いですが
やはり宿主の存在がとても重要なんですね。宿主に会いに行く宿です。

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